火锅是不少人最爱的美食之一,尤其在冬天,与三五好友一起大汗淋漓好不痛快!今天食城君就来为你盘点下世界10大火锅,看看你最爱哪一种呢?
一提到火锅,中国吃货就垂涎三尺。而在中国最常见的鸳鸯锅,给予了食客更多的口味选择,堪称火锅界最伟大的发明之一。
在韩国,有一个特色火锅就是章鱼火锅,正只活着的章鱼直接在锅里煮,章鱼的须子还会动,十分吓人。配上年糕和泡菜是韩国人的最爱。
瑞士的芝士火锅大家一定都听过,它是瑞士的传统美食。据说这个芝士火锅的味道一般人都接受不了,味道很刺鼻。
这是一种很受瑞士女孩子青睐的火锅,将巧克力放入锅中煮成汁,再用叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁吃,直到火锅中巧克力汁蘸完为止,颇受青年恋人的喜爱。
主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。先将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,吃的时候再放入虾仁等海鲜产品。
这种新兴的纸火锅不漏不燃,其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种火锅中加水点燃后即可食用。这种纸火锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等。
这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称,它是由微型小锅盛高汤,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,适合于单身火锅迷一人享用。
泰国人在比较正式的宴席中喜用火锅,一边吃火锅一边喝冰茶和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣。
说起火锅怎么能少了巨辣的九宫格火锅呢?辣意十足,吃起来非常的爽,是中国最好吃的四川火锅。
当然老北京最传统的铜锅也不能忘记,传统而又别具特色。看来看去还是中国的火锅最好吃!
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