“便当”
“便当”
“便当”
好吧其实吃便当呢唯一需要注意的问题就是
别惹妈妈生气
准确来说，“便当”最开始倒不是专指一种食物，而是指一种食物形式——大约就是“方便的东西”。人类对待吃的东西一向有超乎时代感的热情，大约在4-6世纪（没错就是将近两千年前）便当就已经出现了。只不过那会儿人类还得看天吃饭，所谓便当也就只是把做好的米饭放在阳光下晒干，便于储存和携带。
又过了一千年，在桃山时代的日本出现现代便当的雏形，它们被定位为贵族出游时的食物，甚至有专门特制的便当盒。
第一次和第二次工业革命后人类的生产力明显有了盈余，日本人民爱闲琢磨的心思也慢慢体现了出来。
江户第一家饭店开业在1657年，据说比巴黎早了近一百年。
1674年出了一本汇集四季料理的《江户料理集》；紧跟着又出了一本《豆腐百珍》，大约是讲100种家常豆腐做法；第二年《豆腐百珍》又出续集，第三年出了《豆腐百珍余录》，讲332种做法的豆腐。
这都不算完，凭日本人民对主食的空前热忱，还在1802年出了一本《名饭部类》。
...
一个17世纪就给米饭出过书的民族啊 :)
连豆腐都能吃出花儿的民族，吃起历史悠久的便当当然也会有讲究。
虽然我分不清到底有什么区别，但日本友人告诉我他们至少有“驿站便当、赏花便当、游船便当、观剧便当、郊游便当、幕之内便当、爱妻便当、公司便当...等等各类便当，全方位满足你的生活”。
甚至为了更全方位的满足日本人民的生活，他们街角的自动贩卖机也会多出一个“便当机”。
但是再底蕴厚重、多姿多彩，说到底便当的真正基石只有一个：
母亲大人啊！
俗话说“幸福的便当大多都相似，不幸的便当各有各的不幸”。
日本便当即是妈妈们的战场，大部分时候比拼对象是其他妈妈们，大家都想方设法做出最豪华的便当。
比如像这样厉害的儿童便当：
或者这种豪华的爱妻便当：
我们都见的多了。今天来着重说说母亲大人们的怒火发泄便当。
给老公
▼ “咒”：言简意赅，发人深省
▼ 生鸡蛋拌饭+袋装饼干：论人生的灰暗感
▼ 白米饭+棉花糖：白茫茫一片，开胃只能靠眼疾了吧
▼ 逼真手指：我只好奇那是不是中指
▼ 酸梅配饭：你嫌少咯？！
▼ 饭配酸梅：现在还嫌少吗？！
▼ 八嘎：直抒胸臆，开门见山
▼ 蟑螂形：祝您开胃
▼ 残念+箭头：指谁谁傻逼 :)
▼ 生米：上班路上听到包内有奇怪的声音，没想到是妻子大人生气了
▼ 玉米粒+筷子：..............
给孩子
这部分来自日本便当主题网站e-bento，除了给妈妈们实用的便当食谱外，还会鼓励妈妈们踊跃投稿自己的作品。于是有一部分妈妈投稿了自己的崩坏便当艺术品 :)
▼ 不知为何鸭子/鹅是特别抢手的表现形式
▼ 妈..样子很可爱..但蓝米饭谁会吃啊啊！
▼ 这些小黑人儿看起来很快乐，被打码的孩子们也是
▼ 一位以超现实为己任的妈
还有不少充分研究透小孩心理的妈妈，给孩子的惩罚是...做一顿无比豪华无比可爱的便当，让青春期的孩子受到班里其他中二少年的笑话，真可谓用心良苦啊。
即便这样很多国人还是只会感叹“好看好玩儿”但不爱吃，因为：
日式便当，是冷的。
:)
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狗仔卡
发表于 2015-10-25 11:35 AM
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