餐厅香菜染粪 美26州384人受害

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2015-08-09 03:59:06 世界日报 编译邓媛／综合7日电


香菜上染粪便，联邦食品暨药物管理局（Food and Drug Administration，FDA）发出了一条对墨西哥普埃布拉（Puebla）进口香菜的禁令。到目前为止联邦疾病防治中心（Centers of Disease Control and Prevention）已经通报了接触染有粪便香菜的26州的384人，接触范围覆盖南到德州、北到威斯康辛州。显然，之前通报的肠道疾病环孢原虫病（Cyclosporiasis）并没能阻止人们吃香菜。

环孢原虫病会导致腹泻和肠裂，这也是美国连续第四年遭受该病袭击。去年感染该病人数为304人。FDA通报，此病今年从5月1日爆发以来，已有226人被感染。

官方通报称，威斯康辛州和德州的初步检测表明，最早感染病例源自餐馆受污染的香菜。FDA表示，调查现在正在进行中，结果还不能确定。

FDA调查了普埃布拉的11家农场，发现一些农场没有卫生纸、自来水、肥皂，更有一些连卫生间都没有。官方在农场发现了人体粪便和被污染的卫生纸。FDA表示，现在墨西哥进口香菜只有通过检查，并且确认来自普埃布拉以外地区才可以进入美国。

medicaldaily网站报导，Chiptole墨西哥烧烤餐馆和塔可钟（Taco Bell）使用的香菜都来自加州，可以放心食用。自己做菜使用香菜前，一定记住清洗干净香菜、手和其它和香菜接触过的餐具。