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【经济日报╱编译杨宛盼/彭博信息二十四日电】
2014.01.25 02:36 am
玉米价格大跌,带动鸡肉产量攀升,美国球迷可望在2月2日超级杯开打时,有机会尽情享用酒吧提供的免费鸡翅。
今年超级杯前夕,格鲁吉亚州的鸡翅批发价已降至每磅1.3美元,是2011年同期来低点,比去年1月创下的历史高点挫跌36%。美国饲料玉米创下空前跌幅,推升鸡只产量,嘉惠喜爱边看球赛边啃鸡翅的美国民众。
全美鸡肉协会(NCC)预估,今年超级杯当天将有12.5亿只鸡翅下肚,若以全国32座美国职业足球联盟(NFL)球场座位来算,每个座位平均可分572只鸡翅。
不但超市的鸡翅将降价,酒吧和餐厅供应的鸡翅也有更多优惠。NCC经济学家罗尼克预测,民众在今年超级杯吃下的鸡翅将比一年前增加2,000万只。
纽约酒吧老板康纳说:「球季时鸡翅通常会上涨,对餐饮业者造成影响,今年我们大可不必担心。」今年超级杯他计划供应多达2,000只鸡翅,若购买整桶啤酒就附赠八只鸡翅。
美国农业部预测,今年美国鸡肉产量将升至破纪录的389亿磅。美国和印度等粮食大国欢度丰年,鸡肉产量逐步攀升,有助全球粮食通膨趋缓,全球粮食成本已从历史高点下滑14%。
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