中国这些年的食品丑闻

源济

在食品安全堪忧的中国，吃得安心似乎仍是一件奢侈的事。本图集列举了近年来中国爆出的一系列食品安全丑闻。




Imaginechina/Agence France-Presse
来自中国且含有被三聚氰胺污染的小麦麸和大米蛋白的宠物食品令美国数千只宠物生病，并导致逾200只宠物死亡。图中屏幕上是其中一只死亡的宠物──加州居民克纳(Jeff Kerner)饲养的名为Pebbles.的约克夏梗犬。






Reed Saxon/Associated Press
尼加拉瓜卫生部没收了15万只中国制造的遭二甘醇污染的牙膏。二甘醇是一种化学物质，被认为是在2006年造成巴拿马至少100人死亡的元凶。这些死者生前服用了中国生产的被二甘醇污染的止咳糖浆。一个月前，由于担心遭二甘醇污染，两款中资品牌牙膏在多米尼加共和国遭禁。图为在尼加拉瓜被没收的两只中国牙膏。






Miguel Alvarez/Agence France-Presse/Getty Images Image
在日本，至少有10人因食用日本烟草(Japan Tobacco)从中国进口的被杀虫剂污染的饺子而患病。图为日本烟草高管就这一事件向公众道歉。






Yoshikazu Tsuno/Agence France-Presse/Getty Images Image
中国生产的被污染的血液稀释剂“肝素”的样本。这一产品由百特(Baxter International)销售，被指与美国发生的数百起严重过敏反应和40人死亡事件有关。图为受害者之一哈布力(Randy Hubley)。






Jeffrey Sauger/Bloomberg News
为了制造蛋白质含量较高的假象，工业化学品三聚氰胺被非法添加至奶制品中。这一事件导致6名婴儿死亡，30万婴幼儿患病。图为因服用遭三聚氰胺污染的奶粉而导致肾结石的幼儿。






China Photos/Getty Images
遭三聚氰胺污染的鸡蛋出现在内地和香港市场。图为北京销售的带有“不含三聚氰胺”标识的鸡蛋。






Andy Wong/Associated Press
据信，在中国多达十分之一的食用油是利用地沟油非法制成的，其中可能含有致癌物质。图为警方检查地沟油。这批地沟油是在北京的打击活动中被查获的。






Agence France-Presse/Getty Images
中国市场销售的豆芽被发现含有亚硝酸钠、尿素、抗生素以及一种被称作6-口基腺嘌呤的促进增长的植物激素。图为2011年4月，沈阳警方查获的一批重达40吨的毒豆芽。






European Pressphoto Agency
中国最大肉类加工企业双汇集团的一家下属企业生产的猪肉中被发现含有盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗能够增加生猪的瘦肉产量，但对人类有害。图为监察员在浙江省的一个农场收集猪的尿液样本。






Zhang Jiancheng/Xinhua/Zuma Press
丹阳20户农民种植的大约45公顷西瓜发生爆炸。据称导致西瓜爆炸的原因是使用了生长促进剂氯口口。图为2011年5月17日披露的一张照片，显示的是中国东部省份江苏丹阳市的大棚中西瓜在同年5月13日爆炸的情形。






Zhang Bin/European Pressphoto Agency
中国国家食品药品监督管理局暂停了13种药品的销售。该机构称，据信这些药物的胶囊铬超标。图为2012年4月16日，当地一位执法人员在山东省一家药店检查胶囊药品。






Associated Press
在媒体曝光其部分中国供应商给鸡服用过高剂量的抗生素后，肯德基面临争议。图为消费者在上海一家肯德基餐厅用餐。为了确保食品安全，这家快餐业巨头在其中国供应商网络中削减了超过1,000个农场。






Aly Song/Reuters
中国公安部说，有900人因为销售由鼠肉和狐狸肉制成的假牛肉和羊肉而遭拘留。图为一名男子走过上海一个市场一家已经关门的店铺。该店此前销售的就是由鼠肉制成的假羊肉。






Agence France-Presse PHOTOAgence France-Presse/Agence France-Presse/Getty Images
中国官方媒体5月6日报道，中国有关部门已经开始从中国生姜种植户那里没收一种被称为“神农丹”的剧毒农药。此前发现山东省广泛使用这种农药。大剂量接触这种农药可能会导致人类呼吸衰竭。图为北京一个市场的摊贩销售生姜。






Wang Zhao/Agence France-Presse/Getty Images
广州市食品药品监督管理局5月17日说，对当地餐厅厨房的抽检发现大米和大米制品的镉含量不安全。镉是一种可致癌的重金属，可对肾脏造成严重破坏，大量摄入会软化人体的骨骼。图为一位中国消费者在上海一家超市购买大米。在华南地区部分长粒大米被发现镉超标之后，中国消费者正在转向中国北部省份出产的知名品牌大米和泰国进口大米。

wsjboy

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