美不标基改食品 民间自标非基改反制

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2015-11-23 19:56        台湾醒报 记者黄捷╱台北报导

美国食药署（FDA）19日公布，基因改造鲑鱼可以不必标示「含基改成分」即可贩售。FDA认为基改不一定有害，标示会让食品被贴卷标，食品公司也赞同，认为不必强行区隔有无基改。不过，非营利组织则自制非基改标示，誓言为消费者披露真实的食品成分信息。

根据纽约时报，FDA认为基改鲑鱼和传统大西洋鲑鱼一样安全又营养，且对人体和环境都不会造成伤害。因此无需标示「基改」，以免让食品被贴上负面卷标。「毕竟大部分的食品都不是百分之百有机」，比起标示基改，不如用「非生物工程」、「用非基改的大豆制成的油」等正向标示更好。

无论大多数消费者是否接受FDA的说词，至少美国大多数食品厂商都大声叫好。他们终于不必再被拿来跟非基改的同行强烈区隔、比较了。

政府一意孤行？

「政府的决定根本没跟民意站在一起。」非营利组织「非基改计画」执行长韦斯特盖特抗议说，使用非基改成分是世界趋势，政府决定免标示基改鲑鱼不仅悖离民意，也跟不上时代。

对于政府不愿标示基改，民间决定自行标示非基改食品。非基改计画自制「非基改」贴纸，供需要的厂商使用，目前美国市面上有3.4万种产品贴著「非基改」贴纸，代表整个市场年销售有2.1%的非基改产品。

消费者意识抬头

民间组织虽然致力于向政府争取标示基改食品，但力量仍非常薄弱，因为食品和生技公司不仅对政府进行游说，也提供了高额的竞选资助，且占有一定比例的选票。

「越来越多消费者想主动了解他们吃进了什么。」消费者趋势调查公司哈特曼集团调查发现，消费者自主意识越来越强烈，且比起在意脂肪、纳、糖等含量，消费者更想避开基改食品。


食品是否应该标示基改或非基改，在美国政府同意基改鲑鱼免标示后引发强烈争议。（photo by Jeremy Keithon Flickr –used under Creative Commons license）