北京「炸蜘蛛」夯 1只叫价人民币80元

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2015-10-06 03:18:00 世界日报 中国新闻组／北京5日电


「虫子宴」的小吃摊上摆满了蜈蚣、蛇、竹虫、蜘蛛等各类食材，其中一只炸蜘蛛80元，「身价」最高。 （取材自北京青年报）


「东华门小吃变味了！炸蜘蛛炸蛇你敢吃吗？」近来有不少民众反映已经经营了31年、素有北京「小吃名片」之称的东华门夜市，「北京小吃」的口味越来越不正宗，而且销售的品种越来越邪乎，甚至有一摊专卖蜈蚣、蛇、竹虫等「虫子宴」，其中一只炸蜘蛛80元（人民币，下同），「身价」最高。

北京青年报报导，东华门夜市这条不足500米的小吃街聚集著88个小吃摊铺，只有24家在卖北京当地小吃，而且品类并不多，仅有爆肚、炒肝、糖葫芦、灌肠等种类。

其余的摊位经营外地的各色小吃，如绍兴臭豆腐、内蒙古羊肉串、山东大煎饼、台湾大肠包小肠、大连烤鱿鱼，街的中部位置甚至还「藏」著一家一平米大小的「虫子宴」。

据报导，「虫子宴」的摊位上整齐地摆著数十串蜈蚣、蜂蛹、蚂蚱、蜘蛛、蛇……炉子上热气腾腾，一群游客纷纷拿出手机拍照。「别看牠们长得恐怖，好吃又营养，红玫瑰蜘蛛80元一只。功效很神奇，美容去火、排毒养颜、活血通经。」摊主对路人大声叫卖。

一位小姑娘花110元点了蜘蛛、竹虫和蜂蛹各一串，摊主熟练地拿起串儿，丢进热气腾腾的油锅，几秒钟后便拿出递给她。

「这么个小昆虫，卖到几十几百的，实在不值!」面对游客的质疑，摊主小哥不无得意地说自己今年4月来这里摆摊，生意很不错，甚至有人一次性买下11只「炸蜘蛛」。

一位来自南方的女士端著一碗爆肚边吃边说，「网上攻略和导游都推荐来这里吃北京小吃，到了才发现这里外地小吃比北京的还多，甚至还有不少稀奇古怪的小吃。」她觉得这里的小吃味道一般，价格略贵。