减缓失智 红酒藏秘密化学物质

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2015-09-12 20:34:09 中央社 伦敦12日综合外电报导


科学家表示，红酒内发现的一种化学物质有助减缓失智，但一天得喝惊人的1000瓶才可能。

英国「每日邮报」（Daily Mail）报导，研究人员研究红葡萄中的白藜芦醇对罹患轻微到中度阿兹海默症患者带来的影响。

他们表示，这种也存在于覆盆莓、黑巧克力和花生中的物质，可能对协助病患过生活有正面影响，好比打电话和煮饭。

研究人员也发现，白藜芦醇能阻止阿兹海默症患者血液和脊髓液中的关键淀粉样蛋白beta 40减少。

美国乔治城大学医学中心（GeorgetownUniversity Medical Centre）这项一年研究，给予119名受试者中部分病患合成白藜芦醇。

最高测试剂量是一天2次，一次1克，相当于约1000瓶红酒中的白藜芦醇含量。

研究结果刊登于「神经学」期刊（Neurology）网络版。

不过主要研究人员特纳（R. Scott Turner）警告，这项发现在未有进一步研究下无法被拿来建议使用白藜芦醇。