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楼主: 源济

[知识] 《回家吃饭》2025年7月

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 楼主| 发表于 2025-7-30 09:15 AM | 显示全部楼层


2025-07-29:广西夜市有三宝 鸭脚 酸嘢和卤粉 炎炎夏日 吃它刚好

本期节目主要内容:逛吃夏日夜市,打卡爆款美食。桂林饭团揭秘螺蛳鸭脚煲,酸辣鲜香,越吃越爽;一把米粉,一锅卤汤,广西菜大厨教你轻松做出夜市人气王。解锁广西夜市美食,在家也能轻松复刻。 (《回家吃饭》 20250729 广西夜市有三宝 鸭脚 酸嘢和卤粉 炎炎夏日 吃它刚好)

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 楼主| 发表于 2025-7-30 09:16 AM | 显示全部楼层
2025-07-30:河南人的快乐草 太原人的“沾”一切 盛夏解暑全靠它

本期节目主要内容:荆芥配啥都“中”,玉谷叶“沾”啥都行。荆芥是河南的夏日快乐草,荆芥灌汤包香,荆芥柠檬茶凉;玉谷叶是太原的“沾”一切,用它做的美食沾什么都好吃。本期节目邀请太原民间高手王晶、河南菜大厨米玉刚,小小叶子拿捏这个夏天。 (《回家吃饭》 20250730 河南人的快乐草 太原人的“沾”一切 盛夏解暑全靠它)

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 楼主| 发表于 2025-8-1 03:31 PM | 显示全部楼层
2025-07-31:夏日创意清凉菜 专门拯救“没胃口”

本期节目主要内容:把黄瓜拍成“海浪”,加上海苔和虾皮,清脆爽口,一口惊艳;鸡片在冰茶上“跳舞”,这才是夏日救赎的凉方。本期节目邀请热爱美食的演员乔靖雯和粤菜大厨范玖炘,教大家做夏日纳凉美食。 (《回家吃饭》 20250731 夏日创意清凉菜 专门拯救“没胃口”)

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