《回家吃饭》2025年4月

源济

2025-04-29：贵州酸汤 泰式酸汤 都是酸汤 各有各香

本期节目主要内容：酸是贵州美食的特色，贵州有白酸、红酸两种代表性发酵酸。泰式风味常用到水果、香草等来制作酸汤，将水果的酸发挥到极致。本期节目邀请餐饮从业者冉雪梅、融合菜大厨顾玉亮，来一场贵州酸汤和泰式酸汤的大比拼。 （《回家吃饭》 20250429 贵州酸汤 泰式酸汤 都是酸汤 各有各香）

源济

2025-04-30：厨房群英会 劳动最光荣（一）

本期节目主要内容：菜市场高手、街边摊能人齐聚灶台旁，一场好吃、好看的厨房群英会即将上演。半米大鱿鱼八十八串一起烤挑战极限，烧烤哥厨房汗水和欢乐共同舞蹈；五十克的面团塞进一斤的肉馅儿，传承四代的纸皮馅儿饼惊艳亮相。本期节目邀请夜市蹦迪的鱿鱼哥、面点界的“魔术师”，上演厨房绝技大比拼。 （《回家吃饭》 20250430 厨房群英会 劳动最光荣（一））