不景气 一天3老店关门

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2016-04-01 17:05 世界日报 香港1日电



民园面家。（取材自脸书）


经济不景气，让老飨载满丰盛回忆的三家老店枫林、民园、乐意同日消失。其中屹立沙田区逾半个世纪、以红烧乳鸽驰名的老铺枫林小馆，曾三度成为米其林推介，因老板彭鉴汀年事已高加上后继无人，昨最后一日营业，新知旧雨到场怀念，并与彭老板拍照留念。

枫林小馆 食客逼爆吃乳鸽

苹果日报报导，彭老板昨在店内不停招呼熟客，有熟客更握住他的手祝他身体健康，招牌菜红烧乳鸽几乎是每桌的「座上客」。彭老板弟弟现居于美国，因枫林小馆结业而特意回港，他说：「结业当然好大感受啦，做那么久了，每年回香港都会来这里吃饭。」

沙田区议员庞爱兰昨早10时许特意到枫林小馆取位，「由小吃到大，最锺意吃乳鸽和虾。」街坊周女士已光顾枫林小馆十多年，她对枫林小馆结业感遗憾，认为好吃的餐厅越来越少，又怀念餐厅的人情味。部分中午前来的街客，因为午市爆满失望而回。


乐意扒房。（取材自脸书）

民园面家 女主播夫妇捧场

而见证中环盛衰90载 、位于伊利近街的民园面家，由于店主夫妇退休及业主大幅加租，也选择于昨天与食客告别。民园中午开店已满座，食客要在门外轮候，即使最驰名的猪手、牛腩面早已售罄，仍吸引不少人来品尝云吞面、水饺面。

据报导，傍晚民园食材已售完，最后一碗面落入常客、now主播黄凯迪及其丈夫口中。老板李建强露出笑容问：「怎么没见你的小孩？」黄凯迪十分惊喜：「你还记得呀？」原来黄数年前开始去民园吃面，「那时还大著肚子」。此后她常常与丈夫流连民园面家，二人对民园结业依依不舍，得知湾仔或重开民园，即时说要带孩子去光顾。


乐意扒房。（取材自脸书）

乐意扒房 亲友开欢送派对

另外，开业至今逾40年的湾仔乐意扒房不敌业主加租昨最后一日营业，午市过后已正式关门，晚上邀请逾70名员工和亲友「最后晚餐」。老板之一杨大陆称晚间派对没有邀请高官、名人，「只想和同班伙计、亲戚简简单单吃餐饭」。席间员工和亲友互相拍照留念。

光顾了十年的谢先生昨特意到访，「那里牛扒好味，价钱经济」。对于乐意结业，他说︰「因为贵租都没办法，要接受」。

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不停加租
不停停业