纽约街头吃得到台湾味！59岁阿婆推餐车卖锅贴

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2016-01-08 15:35 联合新闻网 综合报导


阿婆的味道餐车。图撷自YELP


美国纽约街头总能看到热狗、印度、中东料理等餐车，但却很少能看到中式料理，有一名59岁的阿婆，为了让台湾人能吃到「家乡的味道」，放弃了原本的工作，成功把台湾味的移动式餐车推上街头，不论是锅贴、炒面、酸辣汤都应有尽有，吸引不少人特地到此品尝美味。


据《苹果日报》报导，现年59岁的阿婆尧月畿，24岁时来到纽约，当时见到街头餐车总是卖著热狗、中东料理、脆饼等，怀念家乡味的她许下未来一定要在纽约街头吃到台湾味的愿望，而这个愿望在5年前，她54岁时成真。

5年前阿婆凭著热忱，辞掉原先服饰业的采购工作，推出了3台「阿婆的味道」（A-Pou’s Taste）餐车，里面不论是锅贴、酸辣汤、炒面、炒饭各种台湾味都应有尽有，她一大清早7点就把餐车推出来，晚上9点半再把推车拉回仓库停，分别停放在72街、华尔街、拉法叶街附近，全部都是出自阿婆之手。


「阿婆的味道」卖锅贴、酸辣汤、炒面等台湾味。图撷自YELP

不过一路来也并非如此顺遂，阿婆中间也遇到许多挫折，原本以为只是卖家乡小吃，应该很简单，没想到美国对于餐车的法规很严格，又有如种族、宗教，饮食习惯不同，加上语言不通，阿婆还为此跑去学各国语言，除英文外，广东话、西班牙话都能通。

有居住在纽约的台湾人表示，只要想家时就会到「阿婆的味道」这里，买个锅贴解乡愁，虽然有人抱怨阿婆卖的价格偏贵，但阿婆不以为然，认为自己坚持好质量，成本自然会偏高。

餐车的梦想完成后，阿婆下一步是想开实体的「台湾餐厅」，餐车方面还是会继续，希望能让更多人尝到这个来自「台湾」的好味道。