美食当前先拍照 在德国恐违法

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2015-08-30 08:20:52 中央社 台北30日电


图撷自quora


到餐厅吃饭，餐点一上桌，许多人第一反应不是拿起餐具，反而是拿起手机拍照上传脸书跟朋友分享，但这个举动在德国竟可能违法。

英国「每日邮报」（DailyMail）报导，2013年德国法庭将「精心摆盘过的餐点」列入版权法管辖范围，指出主厨的菜色经过精心设计、摆盘，属于厨师的艺术创作，若任意拍照上传网络可能会被认定侵权。

不满餐点被拍的不只德国厨师，去年初法国也曾发生食客拍下餐点美照上传推特（Twitter），引发厨师们抵制，认为此举不仅会让还没来用餐过的食客失去餐点上桌时的惊喜，更会让对手餐厅藉机偷学摆盘，侵犯他们的智能财产权。

主厨加特高堤耶（Alexandre Gauthier）表示，比起「享用食物」，客人对于「拍摄食物」更有兴趣，以前大家都是来帮自己或家人拍照，作为用餐纪念，但现在菜一上，几乎所有人都忙著拍照上传脸书或推特，等到要吃的时候都凉了。

未来到德国旅游，用餐时若遇到比较有设计感、摆盘精致的餐点，还是先征询主厨同意再拍照，避免触法，至于汉堡、速食类餐点则是不受限制。