印度特色的西式快餐

源济

全球连锁快餐店大都懂得入乡随俗的道理，就像肯德基在中国有豆浆油条，各大快餐店在印度也推出了素汉堡、咖哩酱拌饭等迎合当地口味的菜品。



唐恩都乐(Dunkin’ Donuts)今年在其菜单中加入了四款不含牛肉的汉堡。原来的牛肉饼被换成了鸡肉饼或者红薯饼。





达美乐比萨(Domino)今年早些时候为印度南部消费者发明了一款辣味香蕉披萨。印度南部盛产香蕉且喜欢将其用于烹饪。





在印度，麦当劳的巨无霸汉堡里夹的是鸡肉。大多数印度人都是印度教教徒，将牛视为圣物，从不吃牛肉。





唐恩都乐今年10月推出了印度风味甜甜圈，这些甜甜圈的馅料、浇头和釉面可以是从大米布丁、藏红花到开心果碎的任何东西。





肯德基的印度菜单中有一款五星巴辣芝心素腿堡(Paneer Zinger)，其原来的肉饼部分以辣味奶酪饼代替。





肯德基还在印度推出了印度咖哩酱玉米拌饭。





唐恩都乐的蔬菜配黑芸豆饼馅汉堡。





赛百味(Subway)的印度特价餐中包括一款夹大量蔬菜及鹰嘴豆饼的汉堡。





汉堡王(Burger King)11月在印度推出肥牛肉汉堡。图中这款名为Mutton Whopper的汉堡内夹的蔬菜和鸡肉饼。

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