测试：吃荔枝 酒测可能超标

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【中央社╱上海27日电】
2014.06.28 02:43 am

近日有新闻报导，福州一驾驶只因吃荔枝，酒测就超标。大陆央视新闻今天播出在交警见证下的测试，结果显示，是真的。

中国近日一则新闻在网络引起关注：福建省福州市民警在执勤时，发现一名驾驶有酒驾嫌疑，需暂扣车辆，但驾驶坚称自己没喝酒，只是吃了几颗荔枝。后经交警调查，情况属实。

上述新闻引发热烈讨论，多家新闻台都前往当地交警单位测试求证。

大陆中央电视台今天也播出在大陆公安部道路交通安全研究中心对两名志愿者的测试，结果显示，两名志愿者只是各吃了一颗荔枝，酒测值分别达每百毫升29毫克(0.29)、每百毫升17毫克 (0.17)，但是过了5分钟再测，酒测值就变成0。

央视新闻报导，不只荔枝，吃含糖量高的水果、蛋黄派、漱口水，都可能酒测超标。但只要休息几分钟重测，就会恢复正常。

中新网报导，因为荔枝含糖量大，发酵后容易产生酒精。也有解释说，荔枝等植物会进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。水果内细胞缺氧，开始增加无氧呼吸速率，就产生乙醇。