孟宗哭出笋 有影呒

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2014/06/02
【联合报╱本报记者黄宏玑】


24孝故事中，有一则是孟宗因病母想吃笋，但时值严冬遍寻不著，孟宗抱著竹子哭没想到真冒出笋来，对于这故事的真相，竹类专家有两种看法。

有人认为孟宗热泪加上体温把雪融化让冬笋以为春天到纷纷冒出地面；也有人认为，冬笋不会冒出地面，故事应仅是传说。

静宜大学副教授、台湾生态学会理事长杨国祯说，孟宗冬天哭竹要能长生嫩笋的第一条件，是已有地下冬笋存在，孟宗热泪哭得过久，加上身体抱竹，体温热泪把雪融化，造成地下冬笋以为春天到了长出地面。

他说，孟宗哭竹生笋的第二个条件，需要刚好抱到长高速度飞快的孟宗竹。第三条件是当时可能泪水加上雨水，提供笋足够的生长水分，也可能促使竹笋冒出头。

他举例，冬天笋农会在麻竹或绿竹丛根部盖稻草再浇水，让稻草发酵温度升高，骗竹子以为春到了长出笋。

台大实验林研究员杨智凯说，冬笋不出土，孟宗看到的应是春笋。他说，春笋生长需要有肥沃土壤与丰沛水气，如照古书所说出笋数斤，只有雨后春笋才有可能。