日本超商抢种菜 业绩鲜脆

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【经济日报╱编译林佳贤／综合外电】
2014.02.28 03:40 am



鉴于日本务农人口逐渐老化、无法满足需求，Lawson等日本超商业者大举投资农业，并自行培训年轻农夫，以确保新鲜农产品供应无虞。（彭博信息）

鉴于日本务农人口逐渐老化、无法满足需求，Lawson、Seven & I等日本超商业者大举投资农业，并自行培训年轻农夫，以确保新鲜农产品供应无虞，有助提升营运。

彭博信息报导，日本第二大便利商店业者罗森（Lawson），自2010年来共创设12家合资农业企业，并计划未来再创立28个。7-Eleven营运商Seven & I控股公司于2008年投入农业，在千叶县富里市与当地农业合作社建立合资事业，之后又创设九个合资农业企业，其中大多种植蔬菜。

罗森发言人表示，除非便利商店业者投入农业，否则农业产出将持续下滑，「我们希望让年轻农夫成为专业生产者」。

日本最大连锁超市永旺（Aeon）只花不到五年时间，就成为全国最大蔬菜种植业者。永旺发言人表示，该公司目前投资14家农产公司，耕地面积达230公顷，并计划在2016年前把规模扩大一倍多。这些农地主要耕种高丽菜及菠菜，占永旺贩售的生鲜食品比率仅1%，仍有极大发展空间。

日本便利商店业者积极发展农产事业的契机，来自政府推行的农业政策。首相安倍晋三先前削减稻米补贴，并设立土地银行，在老农纷纷放下锄头之际，将小片农地化零为整，以吸引企业承租。安倍也提议在今年设立经济特区，评估企业投资农地过半数股份的效果。

最新官方数据显示，在2009年12月放宽企业投资农业企业股份限制，从原先不得多于一成提高至近五成后，农业企业数量从1,732个激增至13,561个。根据农林水产省2010年的最新数据，民间企业共投资全日本7%农地。

对罗森、7-Eleven及全家便利商店而言，消费者对生鲜蔬果的需求增加，意味顾客上门频率提升。罗森估计，来店购买生鲜食品的顾客，造访罗森便利商店的频率是其它顾客的两倍，消费金额也高出两成。在日本国内耕地面积过去50年来缩减36%、老农无人继承衣钵的情况下，便利商店业者要如何满足顾客蔬果需求是一大课题。