荷兰食品 全球最健康

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【经济日报╱编译杨宛盼／综合外电】
2014.01.16 03:51 am

国际乐施会（Oxfam）14日公布的调查显示，荷兰拥有全球最营养、丰富和健康的食品，超越法国和瑞士，美国和日本则连前20名都未挤进。

Oxfam资深研究人员哈登说：「消费者可在荷兰市场购买充足的食品，价格相对低廉又稳定，食品种类也很均衡，基本面条件良好，表现优于全球大多数国家。」

Oxfam公布的全球125国食品指数中，前十名主要是欧洲国家。但澳洲表现优异，与爱尔兰、意大利、葡萄牙和卢森堡并列第八名。英国则因食品价格波动相对剧烈，仅排名13。

尽管美国是全球食品相对价格最低、质量最佳的国家，但因肥胖症和糖尿病的罹患率高，与食品价格相对高昂的日本并列21 名。

倒数前30名国家多半是非洲国家，排名垫底的是乍得，其次是埃塞俄比亚和安哥拉。老挝（112）、孟加拉（102）、巴基斯坦（97）和印度（97）也在后段班。

Oxfam指出，尽管全球粮食产量足以供给全球人口，但最新数据显示全球饥饿人口仍高达8.4亿，呼吁全球应该改变食物生产和分配方式。

粮荒的成因包括开发中国家和小型农业缺乏基础建设投资、战乱、限制交易、粮食被移作生质燃料，以及气候变迁。