澳洲麦当劳创举 将速食西餐化

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【台湾醒报╱记者庄瑞萌╱台北报导】


2013.02.07 06:04 pm

  

吃速食像吃西餐！澳洲一家麦当劳率先全球速食店，推出了「餐厅式上菜」，店内速食以精致餐盘摆放，还提供刀叉，客人点餐后，服务生还会亲切地帮餐点送到客人桌上享用，速食「西餐化」的时代终于来临。不过，根据店家表示，不领情的人不在少数。

位在新南威尔斯省爱尔瓦拉的麦当劳，每周一、二晚上五点到八点时段上门点餐，可以选择使用餐盘及餐具用餐，店家还提供专人服务。店长德瓦特表示，当初因为家里长辈到餐厅用餐，打算以餐盘盛装汉堡与薯条表示尊重，结果意外获得好评，于是决定扩大采用，经过知会麦当劳总部后，这家餐厅成为全球第一家使用餐盘上菜的速食餐厅。

德瓦特表示，许多客人上门后对这种「正式」服务相当有兴趣，他说，「很多人都感到兴奋，曾有八位团体用餐客人要求拍照希望上传到脸书与他人分享。」

除了上菜具「西餐」规格外，该店还推出最新的手机点餐，只要下载APP后点餐并付费，民众可直接到店里用餐。

不过，虽然餐厅「创意」值得嘉奖，但一般民众似乎还不太领情。有人认为速食不管放在多么昂贵餐盘依旧是速食，也有人建议麦当劳干脆改开高级西餐厅算了；也有人认为吃汉堡、薯条还用刀叉过于别扭，挖苦这是「廉价」西餐。

图说：澳洲新南威尔斯省一家麦当劳，在广告招牌打出「羊肉汉堡」噱头。（