植物摩天楼 新世纪农耕

ysc

【经济日报╱编译杨宛盼／综合外电】
2013.01.10 02:57 am

  

不久后，英国各大城市中心可能出现「植物摩天大楼」（plant skyscrapers），在大楼内的温室种植农作物，不需要土壤、传统肥料或喷农药，且一年四季都可栽种，可望开创新的农业时代。

每日邮报报导，冷冻食品商Birds Eye和其它业者正评估兴建植物摩天大楼的可能性。这种大楼可容纳数百层楼的农作物，使农耕变得更经济并永续发展，满足日增的需求。

这种「垂直农场」将使用创新的耕种系统，使用富含养分的水源替植物施肥，因此不需要土壤，耕种地点不受限制。

且由于可以控制室内气候，这种农场整年都可以种植作物，可望大幅提高产量，室内也不需使用农药。

部分农场已用水耕系统栽种西红柿和草莓等蔬果，瑞典、日本、中国、新加坡和美国芝加哥，目前都有正在兴建或计划中的精密植物摩天大楼。

例如，瑞典业者Plantagon正在林雪平市兴建1栋54公尺高的建筑，2014年将可生产生菜、菠菜与芥蓝菜等许多绿色蔬菜。

Birds Eye正着手研究Verticrop公司水耕系统的成功范例。英国德翁的佩根顿动物园即用该系统生产动物食用的平价蔬菜，植物种在输送带上的托盘内，绕著玻璃建筑物移动，确保得到足够光线。