汽车烤牛排 手艺活

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英国厨师汤姆·赛克斯想到了用汽车来加热食物的“无油烟烹调法”，这不，他从驾驶的高尔夫汽车的引擎盖里拿出了香喷喷的烤牛肉。

　　用引擎产生的热量来烹制食物并不是赛克斯的首创，早在大萧条时期，经济拮据的美国人就开始用这种办法来加热肉类跟蔬菜。赛克斯对这种方法进行了多次试验，发现在引擎盖里烹调等于放在150度的火上烤，而要把食物弄熟并且口感最好需要把握好加热时间，也就是行车的距离。

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