北京最潮的人，怎么都爱这个“菜古里”

源济

北京最潮的人，怎么都爱这个“菜古里”

吃卜宝 新周刊

 2025年06月16日 01:54

从大吉巷到烂缦胡同，再到法源寺、牛街……人们熟悉的北京“菜市口”，如今摇身一变为时尚街区，也为城市增添了一条有趣的city walk路线。

作者 | 吃卜宝

编辑 | 曾宝气

题图 | 视觉中国

6月，北京人的朋友圈，都被南城的“菜古里”刷屏了。

从地铁4号线菜市口站，顺着地下通道走出，来到一处三层的环形露天街区。翻新的四合院建筑里，青砖黛瓦和艺术雕塑和谐共处。

这个酷似三里屯“太古里”的街区中，不少人正在“大吉巷”的logo前打卡拍照，奶茶店、服装店里也挤满了人。眼前的画面让人不禁感叹：这还是南城吗？

焕然一新的大吉巷。（图/吃卜宝 摄）

从大吉巷到烂缦胡同，再到法源寺、牛街……人们熟悉的北京“菜市口”，如今摇身一变为时尚街区，也为城市增添了一条有趣的city walk路线。

“大吉巷”变身，南城变洋气了？

兼具悠久历史和现代气息的北京，从不缺少city walk的好去处，鼓楼、前门、雍和宫……都是能一边感受古建筑，一边享受城市街头氛围的热门打卡地。

老北京胡同烟袋斜街。（图/视觉中国）

相比之下，“南城”似乎一直是个被低估的区域。这里是很多“老北京”的居住地，大致在长安街以南、二环以内的范围内。南城并不缺少历史文化和生活气息，但在人们的印象中，这里似乎总是个有点不够“洋气”的老城区。这还要从它的历史说起。

明朝起，北京城重心南移，南城商业兴起，成为一片繁华富庶的地方。清朝定都北京后，清政府实行“旗民分治”政策，汉族人只能住在外城，因此北城成为了“满城”，而南城成为了“汉城”，这也让南城似乎成为了当时的“平民区域”。

 

（图/《城南旧事》）

而除了居住在此的汉族人，从各地进京赶考、经商、等待任命官职的外地人，也慢慢聚集在前门、崇文门、宣武门等商业繁华地区。为了方便住宿、接待，这一片地方会馆林立，算得上是当时的“北漂聚集地”。比如林海音《城南旧事》中的“惠安馆”，就是福建惠安的会馆。

 

借着商业、服务业的繁荣，一些商铺如同仁堂、全聚德、六必居也逐渐打响名号，并成为了后来有名的“老字号”。因为有着平民生活的氛围，当时，民间流传的说法是，“北城是达官显贵的城，南城是老百姓的城”。

前门大街的“百年老店”全聚德。（图/视觉中国）

到了民国时期，科举制度取消，会馆亦逐渐没落，南城的娱乐、商业似乎都逐渐减少。基础建设和服务业都受到当时政治局面的影响，南城也自然沉寂下来。

 

而中华人民共和国建国后的几十年内，首都的开发和建设也大多集中在北边。南城因其人口密度大、改造难度大等原因，未能像其他城区一样出现大变化。一些南城人也会自嘲“缺少现代感和时髦的气息”。

 

而近期焕然一新的大吉巷，终于让不少本地人惊呼：“南城也是时髦起来了”。

大吉巷里的艺术装饰。（图/吃卜宝 摄）

大吉巷是一条古巷，位于西城区骡马市大街。其历史可以追溯到元代。明代属宣南坊，称“打劫巷”。清代改为了“大街巷”，清末出于文雅的考虑，改为“大吉巷”。后来，又被分成了南、北大吉巷。

2016年起，这里开始了拆迁，不久前刚刚改造完成。新的大吉巷成为了商业和古迹结合的街区。

 

其整体的设计为三层的环形下沉式，一些胡同经过了翻新，原本的四合院被部分保留，同时也多了不少商铺入驻。因为形态和气质看起来很像三里屯的“太古里”，社交媒体上，人们称它为“南里屯”“菜古里”。

下沉式环形设计。（图/吃卜宝 摄）

原本坐落在此的康有为故居和李大钊、陈独秀创办的《每周评论》报社旧址，被改造为博物馆。走进康有为故居的院子，是一间四合院风格的咖啡店。其他几间房则是艺术展厅，展出书画作品、历史文物，也讲述康有为的生平事迹。

坐在四合院里喝着咖啡，历史和现代的气息能同时被感受到。

南半截胡同里的咖啡店。（图/吃卜宝 摄）

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“菜市口city walk”，太全面了

逛完大吉巷，穿过菜市口大街往西走，南二环里的一片胡同区域，是这次“菜市口city walk”的下一站。

烂漫胡同。（图/吃卜宝 摄）

不得不说，位于北京南城的“菜市口”，一直都是地标性的存在。它最为人熟知的身份是清代北京的法定刑场。自明代起，这里便是处决犯人的场所，影视剧里常出现的“推到菜市口砍头”，让全国人民都对此名称印象深刻。

而成为古时的“砍头专用地点”，自然是因为菜市口的“闹市”属性。“菜市口”，顾名思义就是卖菜的地方。明代开始，这里就是北京最大的蔬菜批发市场之一，也是商业聚集地。

在南城，菜市口的地理位置很特殊，它位于宣武门外大街和广安门内大街的交会处，向北可入宣武门，向东直行是正阳门。因此，清代时，这里是集散货物、分流交通的重要区域。

前文提到的各个地方会馆，不少都集中在菜市口一带。如鲁迅在1912年迁至北京后，就住在位于菜市口南半截胡同的绍兴会馆。《狂人日记》在这里诞生，而那篇著名的《药》，也和菜市口刑场的场景息息相关。

南半截胡同。（图/视觉中国）

近些年，对菜市口的改造和保护长期持续进行着。菜市口东北角曾经的法场，如今是南城大爷大妈们傍晚跳舞遛弯的地方。

交错的胡同里，老北京人的生活在继续，同时，一些文艺小店也相继入驻。菜市口大街以西，南半截胡同、烂缦胡同、西砖胡同等都很值得一逛。胡同里有坐着乘凉的大爷大妈，而藏在胡同里的咖啡店、手工艺品店、西餐厅里则是来打卡游玩的年轻人。烂缦胡同尽头的宣南书店，每天更是坐满了看书喝茶的人。

而顺着胡同继续往西走，就来到知名的法源寺。它藏在一片居民区的中间，有着未经商业化浸染的质朴感。

法源寺。（图/吃卜宝 摄）

法源寺始建于唐代，是一座千年古刹，也是今天的中国佛学院所在地。公元645年，唐太宗李世民为哀悼北征辽东的阵亡将士，诏令在此立寺纪念，一直到武则天万岁通天元年（公元696年）才完工，当时它被命名为“悯忠寺”。

此后，法源寺几经更名，直到雍正最终将它定名为“法源寺”。这座有着悠久历史的名刹，先后见证了安史之乱、靖康之难、戊戌变法等变迁。因此，民间也有着“一座法源寺，半部中国史”的说法。

 

法源寺里有很多丁香花，据说这些丁香最早种植于明代。每到春季，寺庙里的丁香盛开，法源寺会举办一年一度的“丁香诗会”，它也是老北京的几大著名花事之一。1924年，诗会还邀请了印度诗人泰戈尔，与徐志摩、梁思成、林徽因等人一起在寺庙中赏丁香。

丁香花满法源寺。（图/视觉中国）

逛完了法源寺，再往西走就是北京著名的美食街“牛街”。这里也算得上南城最有烟火气的地方之一。

它曾经叫“榴街”，因为一处石榴园而得名。后来，因为谐音，干脆变成了“牛街”。自宋代始，这里就以回族聚居而闻名。不仅有知名的“牛街礼拜寺”，许多建筑也都是伊斯兰风格的穹顶。

牛街上的伊斯兰风格建筑。（图/视觉中国）

而牛街的清真美食自然不必多说：老字号的白记年糕，可以吃到炸糕、驴打滚等北京小吃；聚宝源总店，必去品尝的是涮肉和爆肚粉；洪记包子则是老回民口味的牛肉、羊肉包子；还有电烤串、烧饼、奶皮子酸奶……甭管在菜市口walk了多久，到了牛街保证能满血复活。

而南城菜市口，这片踩在历史轨道上的绝佳city walk区域，或许比你想象中还要全面。

菜市口city walk tips

1、从地铁菜市口站C口出，就能直接从B2进入大吉巷的商业区。可以拍到大吉巷全貌的打卡地点在B1层中间。

2、从大吉巷到胡同区域可以走西门，上天桥过马路后，从南半截胡同北端进入，走蛇形路线可以不错过每一条胡同，最后从七井胡同进入法源寺。

3、七井胡同是一条“T”型胡同，有一棵很大的紫藤树，春季开花时非常美丽。南半截胡同相较于隔壁的烂漫胡同更不网红。胡同里的绍兴会馆不对外开放，但可以在门口拍照。旁边有一家今年新开的社区咖啡店，味道很惊艳。

4、牛街很多商铺都会使用的“牛街大绿包”的说法，指的不是背包，而是牛街南横西街的中国伊斯兰教经学院。因为其以绿色圆顶的伊斯兰建筑风格而被附近居民如此称呼。

5、从菜市口地铁站E口出，就是著名的大爷大妈街头蹦迪的位置，夜幕之中活力满满，感染力十足。

校对：遇见；排版：彭圣婕

1.丹陛华广场（2018），《南城旧事-北京南城的历史变迁》

2.中国国家地理无尽之藏（2015），《午门斩首？错了！老北京真正的“死刑圣地”其实是这里…》

3.北京印迹inBejing（2024），《法源寺历史文化街区：从古韵悠悠到魅力焕新》