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美国麦当劳传出大肠杆菌疫情 罪魁祸首可能是洋葱

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发表于 2024-10-22 08:11 PM | 显示全部楼层 |阅读模式



2024-10-23 08:03 经济日报/ 编译
黄淑玲/综合外电



美国麦当劳传出大肠杆菌疫情,已有49人致病,1人死亡。 路透

美国疾病管制局(CDC)表示,美国麦当劳的四盎司牛肉堡(Quarter Pounder),在美国的科罗拉多州、内布拉斯加州等十个州,疑已造成49位民众感染大肠杆菌生病,1人死亡。 发出疫情警报,要最近吃过的民众留意是否出现严重疾症状。 麦当劳说,供应链中的洋葱丝,可能就是罪魁祸首。

消息传出后,麦当劳股价在周二盘后一度大跌超过10%。

美国CDC说,目前有10人住院,其中包括一名为儿童。 他们出现感染大肠杆菌后产生的出血性腹泻、溶血性尿毒症候群(hemolytic uremic syndrome, HUS),小血管受损,严重的话会有致命性栓塞。 大部分的病患都提到发病前吃过麦当劳的四盎司牛肉汉堡。

麦当劳说,公司已经采取快速且果断的行动,来防止疫情扩散,受影响地区的餐厅门市已停售四盎司牛肉堡,同时指示在地所有门市不要使用洋葱丝,因为它可能就是罪魁祸首。 麦当劳在发出的声明稿中指出,未来几周将会与供应商协力换补上四盎司牛肉汉堡,其他品项都持续贩售。

美国CDC表示,致病原因还未确定。 美国食品药物管理局的初步分析则是认为洋葱丝可能是污染来源。
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