月出邛池,水映北斗 西昌拥有探索太空的浪漫
西昌的浪漫,在于花,在于山与湖,在于阳光,更在于探索星辰大海的航天梦。
当地作者宋绍繁曾这样写到:“小时候每遇晚间大范围停电,乡邻就知道要发卫星了。只听得地动床摇,窗户门板啪啪作响,不多久就可以看见一支火箭从山脊处腾空而起,稳稳地刺向苍穹,然后慢慢消失在夜空。”
“风云”、“北斗”、“嫦娥”、“天链”都在这里发射, 体现了我国航天高水准。
距西昌市区65公里的西昌卫星发射中心,是我国四大航天发射场之一。从“北斗”基地到“嫦娥”发射,从我国第一颗地球同步轨道卫星,到第一颗通信广播卫星,西昌卫星发射中心50年来共发射160余次,不断在我国乃至世界航天领域做出贡献。
那份家国“雄起”的自豪感是多少西昌人都抹不掉的记忆。
而这其中,西昌被选为发射基地的原因是其优越的地理条件:海拔高、纬度低,地质结构坚实,年平均气温18摄氏度,日照多达320天。 西昌市,位于安宁河谷最核心地带。 制图/刘耘硕 在高空俯瞰,长326公里的安宁河为典型的羽状水系,孕育出自北向南延伸且肥沃的安宁河谷,犹如一条玉带镶嵌在大凉山之中。在这条河谷中心地带,形似玉兔的邛海旁,便是西昌市区——拥有“山、水、城”的完美环境。
西昌通过北山和泸山的余脉与安宁河相隔,就像一个避风港湾,既享受到安宁河谷平原的富饶,又避开了河流可能的洪涝灾害。同时,干热河谷气候也为它的宜居增添了筹码。
巍峨大凉山,为西昌阻隔了外来灾害。 安宁河谷平原是仅次于成都平原的四川第二大平原,正因有优越的光热条件,才有了西昌的物华天宝。这里农牧物产丰富,是中国粮食、生猪、水果、蔬菜、花木之乡,素有“天府第二粮仓”之称。
邛海旁,满是交错成田字格的农业基地。 西昌的早熟蔬菜因为早熟优质、绿色安全,成为四川省乃至全国都叫得响的品牌。譬如每年立春后,西昌市大兴乡、川兴镇蒜薹大量上市,在川渝多地的农贸市场都是抢手货。 这里也孕育了种类繁多、优质高产的特色水果。从苹果、梨、桃、李、杏、柿、枣、橘、橙、柚,到石榴、葡萄、枇杷、芒果、草莓、无花果、樱桃等,温带、亚热乃至热带水果都有,可谓集南北大成;
西昌的水果种类繁多,集南北大成。 同时,由于临近云南,这里的传统美食也集川滇大成。“川A大军”到这里来,还有一个理由就是能吃到爽——
起个大早去赶早市,听着早餐摊的吆喝,花十来元去嗦碗选用本地散养的牛羊肉、棒骨和秘制中草药,熬煮上十来个小时的细米粉或饵丝,放上一大捧绿油油的薄荷叶,在淡淡清香中体验浓醇的快乐。
饵丝、米粉,是开启西昌一天生活的能量来源。 摄影/程龙
午间去邛海晒晒和煦的阳光,尝尝“一鱼三吃”的邛海渔家宴。 晚上逛完古城,看当地人打牌唠嗑后,不紧不慢地围着一个烤盆——旁边满满全是肉,火气旺,味道足,最好吃的要数凉山小猪肉,被大火炙烤后有着丰盈的汁水与弹糯的口感,这样的西昌火盆烧烤,满满都是巴适的烟火气。
火遍全国的西昌火盆烧烤,还是原乡的最正宗。 摄影/程龙
还有从邛海里捞来活蹦乱跳的青虾,放入黄酒和调料直接生腌醉虾,酸酸辣辣的汁水让人一只接一只停不下来……当然,凉粉、坨坨肉、酸菜汤、建昌板鸭等都是不容错过的美味。
酸辣口的生腌醉虾让人欲罢不能 (生食有风险,请谨慎选择)。 摄影/程龙
当吃完美食,夜幕渐晚,明亮的月亮下灯火亮起,依稀可见城墙矗立、塔楼高耸,仿佛又一眼梦回了盛唐的嶲州。
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