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上次推荐了几个逼格满满的快手菜,很多小伙伴点赞。
加上临近过年,大家都没时间好好做饭,今天菜菜又来推荐一波~一人食也是妥妥的,记得收藏啦~哈哈。
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01
- 超简单超快版烧麦 -
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菜谱来源cookpad@あみこぺ
[食材]:
肉馅300g、洋葱半个或1个、姜适量、馄饨皮(大概20片)
淀粉1大勺、鸡精半大勺、酱油半大勺、芝麻油随意
[做法]:
1.切姜末,把馄饨皮切成条状。然后把肉馅混合洋葱、姜末、淀粉、酱油、芝麻油等,一起揉啊揉啊揉啊。
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2.揉几个小肉球,在饺子皮上滚一下,然后放进铺好一层卷心菜的平底锅内,倒点水就可以盖上盖子加热啦。
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3.加热时间自己控制,出锅直接吃就好~
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02
- 10分钟平底锅做叉烧 -
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菜谱来源cookpad@おはなすき
[食材]:
猪肉、盐、胡椒粉
料酒3大勺、味淋3大勺、酱油3大勺、砂糖2大勺
(中式版本可以用:叉烧酱、蚝油、酱油、糖来调配)
[做法]:
1.先来调配酱料,把调味料都放进去搅拌搅拌。
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2.用刀在肉上戳洞,砍几刀,让它下一步更好入味。
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3.放进平底锅煎煎煎,翻面之后倒入第一步配好的汁,继续煎煎到收汁。
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4.把叉烧片一下就好啦~摆盘!
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03
- 一个洋葱的美味 -
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菜谱来源cookpad@ゆきりんフラ
[食材]:洋葱2个、金枪鱼罐头1个、酱油少许、黄油少许
[做法]:
1.洋葱去头切十字,但不要完全切到底。然后放进微波炉中火6分钟。
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2.把金枪鱼罐头放进洋葱缝隙,再放进微波炉中火2分钟。
P.s.同理可放其他自己喜欢的肉类罐头
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3.取出装盘,浇点酱油,加点黄油(会自己融化哒),就能吃到美味的洋葱了!
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04
- 芝士豆腐 -
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菜谱来源cookpad@ KAI⑅
[食材]:油豆腐、芝士片、酱油
[做法]:
1.把油豆腐斜切后,再从中间切开分成四块。往表面抹上酱油后,再把芝士片铺在豆腐上。
放到面包机烤7分钟就好了。
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2.出来撒点自己喜欢的配料,wow~看到拉丝我就受不了。
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