绝味黄焖鸡做法，简单易上手！

源济

绝味黄焖鸡做法，简单易上手！ 

2016-12-02 四季美食菜谱

这两年

黄焖鸡米饭简直是风靡全国

今天教你做呗

按步骤就学会啦

还可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜

更好吃哦

1、准备材料：鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒，大蒜略切。

2、锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。

3、旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。

4、加入料酒、生抽、老抽，煸炒上色。

5、锅中加水没过鸡块，放入一小块黄冰糖。

6、加入香菇。

7、大火转中火焖煮30—40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。

美味的黄焖鸡就好啦

配上热气腾腾的米饭

来，上菜