你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃什么鱼？你吃过什么好吃的鱼？
一说到鱼，Yu丸们就炸锅了，各种图片，各种鱼都甩出来了。吃货小分队的美食分享络绎不绝，宝宝看不过来，跟不上节奏了呀！
作为吃货，怎么能放过任何一个美食呢，特别是宝宝爱吃的鱼！一起来看看Yu丸们都吃过哪些美味的鱼吧！
太湖三白
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，为保持食材的原味，主要以清蒸、白灼为宜。
白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。现在能吃到大的白鱼，可真是得靠运气，@于喜乐 就是那个幸运的人儿，吃过8斤的白鱼，真是馋死大家了。一起来看看大家伙儿那些年吃过的白鱼。
清蒸8斤大白鱼
银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。
干煎银鱼
银鱼煎蛋
白虾，壳薄、肉嫩、味鲜美，是人民喜爱的水产品。白虾的吃法很多，名目繁多，各有特色，鲜食有盐水、油爆、虾片、虾仁、虾圆、虾卷、虾仁可做成虾仁炒蛋、虾仁羹汤、石榴虾仁、碧螺虾仁……
桂鱼
桂鱼一般叫鳜鱼，又叫鳌花鱼，四大淡水名鱼之一。各地烹饪方法不一，比较有名的是苏州菜里的松鼠桂鱼、徽州菜的臭桂鱼、闽菜系里的清蒸桂鱼。
@于喜乐 松鼠桂鱼
黄汤臭桂鱼
@北瓜心中的NO.1 臭桂鱼
@北瓜心中的NO.2 糟桂鱼
清蒸桂鱼
黄腊丁
黄腊丁分布长江、黄河、珠江及黑龙江、辽宁等流域，各地叫法不一，烹饪方式也各不相同。
按我们资深食客 @天涯食客 的说法，黄腊丁一定要用四川火锅吃，味道最好。但是，红烧的也很不错，闽南地区加豆腐一起烧的味道也很赞。
@天涯食客 黄腊丁火锅
江团
分布广泛，英国东部、俄罗斯西伯利亚、美国的阿拉斯加和加拿大均有分布。烹饪方法真是花样百出，单水煮就有很多种方式。
@于喜乐 贵州酸汤鱼
番茄水煮江团
小米煮江团
草鱼
草鱼是南方典型的淡水鱼，便宜又好吃，清蒸、红烧、水煮、干煎，怎么吃都美味。
@ 于喜乐 清蒸鱼
@ 天涯食客 水煮鱼
黑鱼
又称乌鱼，骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
豉香黑鱼片
黑鱼煲
椒香黑鱼片
@天涯食客 水煮酸菜黑鱼
神州大地的淡水鱼，可谓种类繁多，味道也不尽相同，真是三天三夜都聊不完呀，今天，我们就暂且先聊到这吧！
如果你也爱吃美食，那就加入我们余味吃货小分队吧，我们一起吃情不减，一路前行！
狗仔卡
发表于 2016-12-2 07:16 PM
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