美国麦当劳沙拉 热量高于大麦克

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2016-02-07 04:13 世界日报 编译宋凌兰／综合5日电



麦当劳推出的羽衣甘蓝沙拉被指热量比大麦克汉堡还高。 （Getty Images）

如果你想吃得健康而选择麦当劳的沙拉，你可能要重新考虑。这家快餐店的羽衣甘蓝沙拉，比大麦克汉堡（Big Mac）足足多出200卡路里。

羽衣甘蓝（Kale）含有丰富的维他命和铁，近年摇身变成超级食物。但是麦当劳的「炸鸡凯萨沙拉」配上浓稠的Asiago Caesar酱汁而热量超高，单是酱汁的卡路里就超过200，还有高达9克的脂肪。

加上酥脆的炸鸡、帕马森乳酪和培根，这道「健康」的羽衣甘蓝沙拉，就有730卡路里，比两个乳酪汉堡的热量高一倍，相当于六份炸鸡块和炸薯条。

麦当劳的营养信息指出，一个大麦克有520卡路里和28克脂肪，沙拉则有53克脂肪、1400毫克的盐。政府建议美国人每日摄取的盐量，最多为2000毫克。

不想一顿饭就吃下半日所需的食物，你可点烤鸡希腊沙拉，不加调味酱只有280卡路里，加了调味酱则为420卡路里。作为配菜的田园沙拉，则只有40卡路里。

另外，谈到对健康有益的饮食，蓝莓石榴奶昔似乎是理所当然的选择，但是一份中杯奶昔就有54克糖，等于六个Krispy Kreme糖霜甜甜圈，而维他命C的含量，却只有每日所需量的4%。

世界卫生组织（WHO）建议每天吃糖不超过25克，也就是说一杯奶昔含有两天份的糖。

麦当劳菜单中最肥的菜式，就是「安格斯经典培根与乳酪汉堡」，热量高达780卡路里。配上中份薯条和一杯汽水，整顿餐的热量达到惊人的1350卡路里。

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