欧巴马、习近平国宴吃什么？

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2015-09-25 14:46:23 联合晚报 华盛顿记者赖昭颖／24日电


白宫公布25日欢迎中国国家主席习近平的国宴菜单，主菜是龙虾和羊肉，绍兴酒也出现在配酒名单中，甜点则准备了配合时节的南瓜小月饼，堪称是「带有中国元素的美式大餐」。

白宫官员24日指出，这将是欧巴马担任总统后举办的第10次国宴，预计席开20桌，其中主桌是一张容纳16人的长方形桌子，另外19张是每桌10人的圆桌；宴会中将邀请来自底特律的弦乐四重奏演出，晚宴后并有葛莱美奖得主Ne-Yo（尼欧）的演唱。

白宫表示，国宴的第一道菜是黑松露野菇汤配绍兴酒；第二道菜是奶油缅因州龙虾与菠菜、鲜菇和韭菜米粉卷，搭配白酒；第三道是科罗拉多烤羊肉与炸香蒜、花椰菜，搭配红酒；最后一道是罂粟籽面包和奶油布丁、柠檬荔枝冰沙，搭配气泡酒。

白宫糕点行政主厨莫莉森设计了名为「漫步花园」的甜点盘，盘子上有用巧克力制成的红色凉亭和小桥，而最具特色的糕点则是南瓜小月饼。莫莉森说，她知道下周是中秋节，而欧巴马总统喜欢吃南瓜，她因此制作了应景的南瓜小月饼。


白宫行政主厨克丽丝蒂妲．康莫福特24日介绍美国总统欧巴马以国宴款待中国国家主席习近平的烤羊肉主菜。 图／美联社