连锁汉堡店IPO 跟脸书比美

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2015-02-01 02:58:25 经济日报 编译林文彬／综合外电



美连锁汉堡店Shake Shack在纽约证交所挂牌。 路透


美国连锁汉堡店Shake Shack 1月30日在纽约证交所挂牌上市，首日股价暴涨逾一倍，市值达到16亿美元，股价营收比直逼脸书（Facebook）。

Shake Shack 30日在纽约以每股21美元开始交易，盘中最高涨到52.5美元，终场以45.9美元收盘，涨幅达118.6%，市值约16.3亿美元。Shake Shack的股价营收比约14.6倍，与脸书的16倍相去不远，在标普500指数成分企业中为第六高。

Shake Shack执行长加鲁特（Randy Garutti）表示，Shake Shack首次公开发行股票（IPO）表现强劲，显示消费者对速食的态度改变，尤其是年轻族群。在Shake Shack挂牌上市前两天，美国销售创十多年来最大减幅的麦当劳宣布撤换执行长。

加鲁特说：「我的子女这代对速食的看法将不会和过去数十年一样，这些人普遍想去Shake Shack这样的地方。我们协助定义这种用餐场所，我们将走在最前面。」

Shake Shack的宗旨是成为「优质的表征」，主打使用未打荷尔蒙、抗生素的肉品及新鲜食材。资料显示，2014年初至9月止的39周Shake Shack营收比一年前成长41%至8,380万美元，获利则下滑19.9%至355万美元。

Shake Shack计划2015年起每年在美国开十家直营店，IPO的收入将用来拓展版图和翻修门市。Shake Shack也打算把这些钱付给创办人迈耶尔和Leonard Green合伙公司等早期支持者。

Shake Shack等速食业者崛起，使麦当劳等同业陷入困境。晨星餐饮分析师哈托维说，麦当劳愈来愈依赖对价格较敏感的客群，这些人仍承受庞大财务压力。