用过期肉 上海福喜经理：上层授意

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【联合报╱特派记者陈言乔、雷光涵、记者林佳仪／综合报导】
2014.07.23 03:46 am

上海市政府昨天公布有九家企业使用福喜公司的劣质产品，共封存九家企业的一百吨相关产品。上海公安局已立案调查，并约谈福喜相关人员；陆媒报导，福喜工厂质量部经理表示，使用过期原料至少是厂长以上层级直接授意办理，公司多年来政策一贯如此。

日本麦当劳、全家便利商店则宣布部分分店停卖鸡块产品，因供货商是上海福喜公司。香港麦当劳昨也传出使用福喜肉品，台湾速食业者自清：「鸡与猪肉产自台湾，牛肉来自纽澳，绝无使用福喜肉品。」

上海这次过期肉事件引发食安风暴，在大陆其它省市延烧，各地要求速食业者将问题肉品下架，并进行检查。

上海市政府表示，经调查核实，市食药监局紧急约谈廿二家下游食品流通和速食连锁企业。初步查明有九家企业使用福喜的产品，包括：麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11等连锁企业，及中外运普菲斯冷冻仓储公司、上海昌优食品销售公司、上海真兴食品销售公司普陀分公司，共封存相关产品总计约一百吨。

市食药监局昨天下午还约谈福喜集团中国区深加工事业部总经理，要求其对违法行为承担责任、保全证据、配合调查。

日本麦当劳贩卖的鸡块有两成是上海福喜加工品，其中一千三百四十间分店贩卖福喜制品，廿一日发现过期肉等情事后立即停售。此外，日本全家便利商店七月开卖的蒜味鸡块、爆米花鸡块，都是上海福喜的产品，其中蒜味鸡块已在一万家分店贩售。